Ljuvligmat.se - en mat- och bakblogg

Smala chokladbollar

2012-05-18, 19:36

Ett recept på lite nyttigare chokladbollar. Perfekt för den som vill äta lite mindre socker och fett. Dom innehåller inget smör, utan Kesella istället. Men får väl erkänna att dom inte är lika goda som vanliga chokladbollar, där det finns en massa smör och socker i. ;) Chokladbollarna får i alla fall 7/10 poäng av mig.

1 dl Kesella kvarg
4 msk strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
2 krm salt
3 dl havregryn
2 msk mjölk
1-2 tsk konjak (om man vill)

kokosflingor

Blanda ihop alla ingredienser och forma till ca 10 bollar. Rulla dom i kokos. Förvara i kylen.

Vita fina rosor pryder matbordet här hemma. Köpte dom på torget i Malmö tidigare idag!
Köpte dom från Mattias till mig själv. ;) Visst är dom fina?

Bakverk och kakor